Администрация города Тюмени. ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПОРТАЛ


Торговля:

Услуги розничной торговли по состоянию на 01.01.2019 оказывают 4318 объектов, из них: 1724 – продовольственные, 1797 -  непродовольственные, 128 - смешанные и 669 – нестационарные торговые объекты.

Обеспеченность торговыми площадями на 1000 жителей по состоянию на 01.01.2019 составляет 1585,7 кв.м. или 202,5 % от утвержденного норматива*, в том числе – 196,2% по продаже продовольственных товаров, 205,8% - по продаже непродовольственных товаров.

На рынке потребительских услуг города Тюмени широко представлены фирменные магазины Тюменских и юга Тюменской области товаропроизводителей (далее – магазины товаропроизводителей).

Магазины товаропроизводителей преимущественно расположены на первых этажах жилых домов (формат «у дома»), в секциях торговых центров, рынков, баз и нестационарных торговых объектах. Популярность среди товаропроизводителей набирает организация продаж через интернет-магазины и социальные сети.

По состоянию на 01.01.2019 количество торговых объектов товаропроизводителей на территории города Тюмени составляет более 200 единиц, прирост по отношению к аналогичному периоду составил  13,6%.

Оказание услуг розничной торговли через нестационарные торговые объекты на 01.01.2019 составляет 15,5% (669 ед.) от общего количества торговых объектов, из них – 387 объектов по реализации продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции, 104 – печатной продукции и 76 – продукции общественного питания. 

Во исполнение постановления Правительства Тюменской области от 22.08.2011 № 270-п «Об утверждении Порядка реализации органами местного самоуправления переданного государственного полномочия по формированию торгового реестра Тюменской области» в 2018 году направлены сведения для формирования торгового реестра в департамент потребительского рынка и туризма Тюменской области по 1215 объектам, осуществляющим торговую деятельность на территории города Тюмени.

Расчетный оборот розничной торговли за январь – декабрь 2018 года по городу Тюмени составил 253812,0 млн. рублей (без учета объемов скрытой деятельности) или 106,6% в сопоставимых ценах к уровню прошлого года.

* постановление Правительства Тюменской области от 20.01.2017 № 33-п «Об утверждении нормативов минимальной обеспеченности населения Тюменской области площадью торговых объектов»

Общественное питание:

По состоянию на 01.01.2020 количество объектов общественного питания в городе Тюмени составляет 2159 ед., с количеством посадочных мест (далее-п.м.) - 93364 единиц, в том числе:

- общедоступных предприятий - 1853 ед. на 64341 п.м.;

- предприятий с ограниченным доступом  (закрытых) - 306 ед. на 29023 п.м.

Расчетный оборот общественного питания за 2019 год составил 24 999,6 млн. руб. В расчете на одного горожанина сумма составила – 30 936 руб.

На 01.01.2020 индустрия общественного питания города Тюмени представлена следующими типами предприятий:

Рестораны – 174ед. (18318п.м.);

Бары – 326ед. (7566п.м.);

Кафе – 547ед. (24569п.м.);

Кофейни – 156ед. (3010п.м.);

Закусочные – 181ед. (5660п.м.);

Рестораны доставки – 92ед.;

Столовые открытого типа – 64ед. (2733п.м.);

Столовые закрытого типа – 237ед. (27330п.м.);

Буфеты, магазины кулинарии общедоступной сети - 313ед. (2445п.м.);

Буфеты, бары, закусочные закрытой сети – 69ед. (1693п.м.).

Развитие сети общественного питания на территории города происходит за счет частных инвестиций, поэтому размещение неравномерное. Наиболее высокая  концентрация объектов и обеспеченность населения услугами общественного питания приходится на центр города, районы деловой активности и районы с высокой плотностью застройки, так как они наиболее инвестиционно привлекательные для развития бизнеса.

Развитие отрасли определено следующими основными факторами:

  • интенсивное социально - экономическое развитие города;
  • стабилизация общей экономической ситуации и ресторанного бизнеса города Тюмени на фоне разносегментного увеличения востребованности у населения услуг общественного питания;
  • закон рынка «Спрос рождает предложение».

С целью создания дополнительных мест для питания и отдыха горожан и гостей города в весенне-летний период 2019 года на территории города Тюмени хозяйствующими субъектами размещено на земельных участках, прилегающих к стационарному объекту питания и находящихся в муниципальной собственности, а также земельных участках, находящихся в частной собственности - 70 летних кафе на 2599 п.м.

Тюменские рестораторы активно участвуют в фестивалях и массовых мероприятиях, проводимых в городе. За 2020 год были организованы дополнительные места для организации оказания услуг общественного питания во время проведения на территории города Тюмени 18 массовых мероприятий: Традиционный праздник «Крещение Господне», Народное гуляние «Широкая масленица», Фестиваль «Крымская весна», праздничные мероприятия, посвященные Дню Победы, «Мост дружбы», «Вальс на Набережной», 433-летие основания города Тюмени, День ВМФ, День народного единства, Мероприятия к 100-летию со дня образования Тюменского комсомола, Новогодние и рождественские мероприятия и др.

В целях увеличение интереса к тюменской кухне и местным товаропроизводителям, сохранения и поддержания гастрономических традиций нашего региона, при активной поддержке Администрации города Тюмени состоялись  следующие событийные мероприятия:

- Фестиваль  «Союз гастрономических республик» (Площадь Единства и Согласия);

- Фестиваль  «БарбекюФест» (Набережная реки Тура);

- Фестиваль «Кофе улиц» (Площадь «Городская»);

- Фестиваль «Пельмени Тюмени» (парковка у ТРЦ «Сити Молл»).

Всего в таких мероприятиях приняли участие порядка 180 предприятий общественного питания.

Бытовое обслуживание:

В течение 2019 года произошло увеличение количества объектов службы быта, внесенных в реестр объектов и субъектов бытового обслуживания города Тюмени, на 517 единиц,  прекратили деятельность 131 объект, соответственно прирост  составил 386 объектов.

Ведение реестра в отчётный период  осуществлялось в соответствии с приказом департамента потребительского рынка Администрации города Тюмени «Об утверждении порядка ведения и форм реестров объектов и субъектов общественного питания, бытового обслуживания, реестра предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности города Тюмени» от 20.09.2017 № 39-81-52/7. Согласно данному правовому акту, хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность на территории  города Тюмени, не обязаны уведомлять орган местного самоуправления о начале (прекращении) деятельности на территории муниципального образования.

Соответственно, реестр сформирован на основании данных,  размещенных в открытом доступе. Учтены объекты, в информации о которых присутствует хотя бы указание на адрес размещения объекта и контактные телефоны. Не учтены объекты, сведения о которых размещены только в сети Интернет, социальных сетях без указания адреса размещения объекта.

В целом по отрасли наблюдается положительная динамика по всему перечню бытовых услуг. Наибольший рост количества объектов в течение года выявлен в сегменте парикмахерских и салонов красоты (увеличение на 120 ед.). В услугах автосервиса бо́льший прирост отмечен среди автомоек (включено 52 объекта).

Всего по состоянию на 01.01.2020 традиционные виды бытовых услуг оказываются 3010 объектами.

Количество объектов автосервиса, включенных в Реестр, составило 1258. Увеличение по итогам года составило 92 объекта.

Наименование показателя

Единица измерения

На 01.01.2018

На 01.01.2019

1

Наличие объектов розничной торговли

единиц

4161

4318

2

Торговая площадь предприятий розничной торговли

кв.м.

1 221 021,1

1 265 451,2

 

из них

 

количество стационарных торговых объектов

единиц

3497

3649

количество нестационарных торговых объектов

кв.м.

664

669

торговая площадь стационарных торговых объектов

единиц

1 204 575,3

1 250 621,2

торговая площадь нестационарных торговых объектов

кв.м.

16445,8

14830

4

Наличие объектов общественного питания

единиц

1720

1991

5

Количество посадочных мест в предприятиях общественного питания

единиц

80391

88197

 

 
Время выполнения скрипта: 0,1, запросов к базе: 5
ваш ip: 18.207.240.230