Администрация города Тюмени. ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПОРТАЛ


На главную Новости Новости Общество Общество

17.04.2019 09:11

Лучшего школьного повара определят на «Кулинарном поединке»

В Тюмени подвели  итоги отборочного этапа городского конкурса среди поваров столовых общеобразовательных учреждений «Лучший школьный повар» в 2019 году.

Напоминаем, отборочный этап проходил на портале администрации Тюмени «Я решаю!». В нем приняли участие девять поваров школьных столовых города. Участники присылали заявки – визитные карточки и фотографии конкурсного блюда.

По итогам голосования участники, набравшие наибольшее количество баллов, перешли в следующий этап – «Кулинарный поединок». В рамках второго тура повара будут соревноваться в приготовлении блюд на время на базе школьного пищеблока.

В 2019 году участниками финального этапа конкурса по итогам голосования стали:

  1. Чуклин Сергей, повар-бригадир столовой МАОУ СОШ № 41 г. Тюмени;
  2. Голован Оксана, повар-бригадир столовой МАОУ СОШ № 48, корп. 1 г. Тюмени;
  3. Держанская Юлия, повар горячего цеха МАОУ СОШ № 92, корп. 1 г. Тюмени;
  4. Чемагина Татьяна, повар-бригадир столовой МАОУ СОШ № 63, корп. 2 г. Тюмени;
  5. Семенова Юлия, повар горячего цеха МАОУ СОШ № 70, корп. 1 г. Тюмени.

18 апреля на базе пищеблока МАОУ СОШ № 89 (ул. Малыгина, 8/1) в рамках «Кулинарного поединка» профессиональное жюри оценит практические работы финалистов и определит победителя городского конкурса «Лучший школьный повар» в 2019 году.

Каждый из финалистов должен будет в ограниченный промежуток времени приготовить два конкурсных блюда: горячее блюдо на основе куриного филе и овощной салат на тему: «2019 – Год театра».

Условиями конкурса определена необходимость использования продуктов, разрешенных, в соответствии с санитарными правилами, для школьного питания и используемые в рамках школьного меню.

Основной задачей конкурса является популяризация профессии повара и удовлетворение спроса учащихся в качественных услугах общественного питания.

Напомним, что конкурс проводится ежегодно в рамках проекта-конкурса «Здоровая школа», организатором которого выступает администрация города Тюмени.

Комитет здравоохранения администрации города Тюмени

вернуться

 
Время выполнения скрипта: 401531401,6606, запросов к базе: 9
ваш ip: 18.206.16.123